Aus der Gegend von San Marzano und anliegenden Lagen von Taranto. Dunkles Purpurrot mit violettfarbenen Reflexen. Intensives und anhaltendes Aroma nach schwarzer Johannisbeere und Wildfrüchten. Würzig mit Anklängen nach Thymian. Wein mit vollem Körper, soft und balanciert. Langes und reiches Finale. Perfekt zu gereiftem Käse.

 

Alkohol: 13.5%
RZ: 0,7g/l

Säure: 5,9g/l

 

Serviertemperatur: 16 - 18 °C