Mesa, Giunco Vermentino di Sardegna DOC, 2022
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Vermentino |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Sardinien |
Weingut / Winzer: | Mesa |
Artikelnummer: | ITME106 |
Weinausbau:
Nach der Traubenlese geht es mit dem Lesegut sofort in den Weinkeller. Noch vor dem Pressen wird ein Teil der Maische über einen Zeitraum von 12 Stunden bei Temperaturen zwischen 6° und 8° Grad mazeriert. Anschließend wird der komplette Most vergoren und in Tanks ausgebaut. Bevor der Mesa Giunco Vermentino verkauft wird, ruht er noch mindestens 2 Monate auf der Flasche.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit seiner exotischen Spritzigkeit passt dieser frische Weißwein ideal zu Fisch und Curry-Gerichten, Sushi oder Ceviche de Pescados. Wir können ihn uns aber auch sehr gut zu Grillgemüse und einem Sommerabend unterm Sternenhimmel vorstellen.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Mesa S.A.S.
Località su Baroni, 09010 S.Anna Arresi Italien