Mesa, Giunco Vermentino di Sardegna DOC, 2022

Vermentino
Mesa, Giunco Vermentino di Sardegna DOC, 2022
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Jahrgang: 2022
Land: Italien
Rebsorte: Vermentino
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Sardinien
Weingut / Winzer: Mesa
Artikelnummer: ITME106
Schon beim Öffnen von diesem Mesa Giunco Vermentino weht einem der Wind Sardiniens um die Ohren. Dann zeigt er sich mit explosiver Zitrus-Charakteristik, Mangos, Ananas und feinem Blütenduft. Uns gefällt die mineralische Brise besonders gut: Insgesamt sehr lecker, knackig, raffiniert und mit einem anhaltenden Finale.

Weinausbau:

Nach der Traubenlese geht es mit dem Lesegut sofort in den Weinkeller. Noch vor dem Pressen wird ein Teil der Maische über einen Zeitraum von 12 Stunden bei Temperaturen zwischen 6° und 8° Grad mazeriert. Anschließend wird der komplette Most vergoren und in Tanks ausgebaut. Bevor der Mesa Giunco Vermentino verkauft wird, ruht er noch mindestens 2 Monate auf der Flasche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seiner exotischen Spritzigkeit passt dieser frische Weißwein ideal zu Fisch und Curry-Gerichten, Sushi oder Ceviche de Pescados. Wir können ihn uns aber auch sehr gut zu Grillgemüse und einem Sommerabend unterm Sternenhimmel vorstellen.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Mesa S.A.S.
Località su Baroni, 09010 S.Anna Arresi Italien

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