Montes, Cherub Rosé of Syrah Limted Selection, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Chile |
| Rebsorte: | Syrah |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Valle Central |
| Weingut / Winzer: | Montes |
| Artikelnummer: | SAMO111 |
Dieser Wein verkörpert wie kaum ein anderer Rosé aus Chile den Aufbruch, der die Weinindustrie des Landes seit einigen Jahren beflügelt. Sortenrein aus der Shiraz gekeltert, repräsentiert der Cherub Rosé nicht nur die Persönlichkeit der Rebsorte, sondern auch seines Terroirs. Das ist natürlich nicht zuletzt deshalb so großartig gelungen, weil Montes ohnehin eines der wegweisenden Weingüter Chiles ist. Im Glas leuchtet dieser Rosé schön himbeerfarben, das Bukett ist intensiv fruchtig und der Gaumen wird mit einer wunderbaren Balance aus Frucht und Säure sowie einer jungen Frische verwöhnt.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Lese für diesen Wein erfolgt sorgfältig von Hand. Nach der Erstpressung kommt der Most für gut zwei Wochen auf Hefe. Danach wird der Wein mit Sulfiten stabilisiert.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die Trinktemperatur sollte etwa zwölf Grad Celsius betragen, um dem Wein optimal gerecht zu werden. Solo getrunken ist er ein frischer, eleganter Genuss. Als Begleiter bei Tisch passt er hervorragend zu Sushi, macht sich aber auch zu Gerichten mit Lachs und zu Paella bestens. Auch leichte Pastagerichte und Lasagne harmonieren wunderbar mit Montes Cherub Rosé.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn