Abadal, Franc Pla de Bages DO, 2021

Cabernet Franc, Tempranillo, Sumoll
Abadal, Franc Pla de Bages DO, 2021
8,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Rebsorte: Cabernet Franc, Sumoll, Tempranillo
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Pla de Bages
Weingut / Winzer: Abadal
Artikelnummer: ESAB101
Mit dem Wissen, dass sich in diesem Abadal Franc die Rebsorten Cabernet Franc, Tempranillo und Sumoll zusammengetan haben, lässt sich schon erahnen, dass das rubinrote und strahlende „Ergebnis“ ausgesprochen intensiv und außergewöhnlich(er) ist. Die spanische, spätreifende Sumoll sorgt als Verschnittpartner für einen raffinierten Akzent Frische, Säure und Fruchtstruktur.

Ausgewogen, verspielt und irgendwie anders. Viele rote und schwarze Früchte, dazu balsamische Noten, Toffee, Rosmarin und florale Eindrücke. Obwohl das Bouquet und der Gaumeneindruck voluminös sind, ist der Wein unkompliziert und gut zugänglich.

Weinausbau

: Gelesen werden die Trauben in kleinen Behältern. Jede Rebsorte vergärt separat und unter kontrollierten Temperaturen. Der anschließende Ausbau erfolgt für 4 Monate in Eichenfässern (bitte zusammenlassen).

Unser Serviervorschlag für Sie:

Risotto mit Pinienkernen, Spargel und Basilikum, mediterraner Brotsalat, Zucchini-Auflauf, Fischsuppe, Speisen mit hellem Fleisch. Auch rotes Fleisch passt, wenn nicht zu viel Eigengeschmack besteht, sehr gut.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Abadal
Sta. Maria de Horta de Avinyó
ES-08279 Santa Maria d'Horta d'Avinyó Spanien

Kundenbewertungen für "Abadal, Franc Pla de Bages DO, 2021"
25.01.2018

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