Alois Lageder, Sauvignon Blanc, 2021

Sauvignon Blanc
Alois Lageder, Sauvignon Blanc, 2021
14,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Italien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Alois Lageder
Artikelnummer: ITAL102
In Südtirol wurde die Sauvignon Traube erstmals Ende 19. Jahrhunderts angebaut. Zunächst „nur“ auf sandigem Vulkanboden, doch vom Kalksteinboden - wie bei Alois Lageder - entwickelt er sich noch besser.
Weinausbau: Die Sauvignon Blanc Trauben wachsen auf einer Höhe von 250 bis etwa 500 Metern in den Weinbergen von Margreid, Terlan, Kurtatsch und Tramin. Die mikroklimatischen Bedingungen tun den Rebstöcken gut. Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahl. Auch der Ausbau auf der Hefe fand in Edelstahl statt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Was braucht es für diesen Alois Lageder Sauvignon Blanc? - eigentlich nichts Besonderes, außer eine Temperatur von etwa 10° Grad und Lust auf einen schönen Abend. Ach ja, vielleicht noch (mindestens) eine nette Person, um ihn in vollen Zügen zu genießen. Falls Sie aber dennoch etwas zu Essen servieren möchten, dann gerne Schalen- oder Krustentiere, gegrilltes Gemüse, knackige Salate - gerne mit fruchtigen Komponenten. Auch helles Fleisch passt ausgezeichnet dazu.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Alois Lageder
Grafengasse 9, Magreid (Bz), Italien

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