Astoria Lounge Wein kaufen

9,80 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	Non Vintage
Land:	Italien
Weinart:	Schaumwein
Weingut / Winzer:	Astoria
Artikelnummer:	A000632

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Seit 1987 verwöhnt die italienische Winery Astoria, eine Weinbaufamilie mit langer Tradition ganz besonders Fans von eleganten und feinen Pricklern. Auf rund 32 Hektar wachsen unter hervorragenden Bedingungen Trauben, die die Ehre haben mit pulsierender Perlage zu verführen. In der dunklen Flasche, die extra für Astoria gestaltet wurde, verbirgt sich eine helle strohgelbe Cuvée aus Glera und Pinot Nero Trauben. Sie duftet zartfruchtig nach Zitrusfrüchten, Mandeln und Brioche - und zeigt sich charakteristisch und mit schöner Säure.

Weinausbau:

: Die Trauben werden per Hand gelesen, zunächst leicht gepresst, kurz auf der Haut kalt mazeriert und der Most dekantiert. Die primäre Gärung wird bei 18° Grad auf Hefen und in Stahltanks durchgeführt und ruht einige Wochen. Dann erfolgt die zweite Gärung. Sie dauert rund drei Wochen. Nach der Stabilisierung wird der Schaumwein abgefüllt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Für uns ist dieser Spumante bei gekühlten 6° bis 8° Grad ein idealer Aperitif, um mal wieder gute Freunde zu einem Kochabend einzuladen oder sich einfach nur für einen anstrengenden Arbeitstag zu belohnen. Er passt aber auch sehr gut zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte oder feinen Desserts.

Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
A.C. Vini Spumante Srl
9 Vl. Antonini, 31035 Crocetta del Montello Italien