Astoria, Corderíe Prosecco Superiore Extra Dry
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/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | Non Vintage |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Astoria |
| Artikelnummer: | A000630 |
Das Leben braucht mehr „Prickelbrause“. Was gibt es eigentlich Schöneres, als tanzende Perlen im Glas? Das Glas wird gefüllt mit hellem Strohgelb, die Perlage ist fein und ausdauernd. Im Bouquet tummeln sich typische Fruchtaromen. Birnen, Äpfel, Zitrusfrüchte, etwas Nuss- und Honig-Akzente. So muss ein Prosecco sein!
Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
: Die Handlese der Glera-Trauben für diesen Astoria Prosecco Corderíe Valdobbiadene Spumante findet Ende September bzw. Anfang Oktober statt. Anschließend werden sie schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei 18° Grad auf ausgewählten Hefen in Stahltanks. Dann ruht der Wein für vier Wochen, wird geklärt und in Autoklaven gegeben. Jetzt gärt der Schaumwein ein zweites Mal, wird abgefüllt und reift noch mehrere Wochen in der Flasche nach.Unser Serviervorschlag für Sie:
Gut gekühlt auf 5° bzw. 6° Grad passt dieser prickelnde Astoria Prosecco Spumante ausgesprochen gut zu gegrillten Zitronengarnelen, Hähnchenbrustfilet mit Limetten-Nudeln, Lachstatar, Thai-Geschnetzelte und gegrilltem Sommergemüse.Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
A.C. Vini Spumante Srl
9 Vl. Antonini, 31035 Crocetta del Montello Italien
Inhalt
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(24,40 € * / 1 Liter)
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