Baglio di Pianetto Catarratto Y Wein kaufen

Baglio di Pianetto, Catarratto Y Stelvin D.O.C. Sicilia, 2019

10,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2019
Land:	Italien
Rebsorte:	Catarratto
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Sizilien
Weingut / Winzer:	Baglio di Pianetto
Artikelnummer:	ITBDP101

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Der Sommer lässt grüßen und erwärmt ganzjährig das Herz. Mit blassem Strohgelb fließt der Baglio di Pianetto Catarratto ins Glas und steigt wunderbar leicht und fröhlich-duftend in die Nase: Limetten, Maracujas, Äpfel, Birnen, Melonen und Orangenschalen verleihen diesem fruchtigen Weißwein eine jugendliche Persönlichkeit - was nicht zuletzt durch die elegante Säure unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgeglichen, körperbetont und ausdauernd. Das Finish ist lebendig - aber nicht wirklich lang, was sehr gut zum Gesamteindruck passt.

Weinausbau:

Die Traubenlese findet bei kühlen Morgentemperaturen statt. Nach ein er kurzen Maischestandzeit, einer sanften Abpressung und gekühlter Vergärung auf ausgewählten Hefen, ruht der Wein circa vier Monate in Edelstahltanks. Der Ausbau findet ohne Holzkontakt statt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Durch die schönen Untertöne von Zitrusaromen ist dieser Baglio di Pianetto Catarratto ein herrlich frischer Aperitif oder sommerlicher Picknick-Wein, der am See für gute Laune sorgt. Aber auch zu gegrilltem oder gedünstetem Fisch, gratinierten Jakobsmuscheln, Lachskoteletts oder grünem Spargel passt dieser leichtfüßige und facettenreiche Weißwein hervorragend.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Baglio di Pianetto
Via Francia loc. Pianetto
Contrada Pianetto 90030 Santa Cristina Gela PA, Italien