Balthasar Ress, Riesling von Unserem, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Weingut / Winzer: | Balthasar Ress |
| Artikelnummer: | DEBR109 |
Kompromisslose Qualität - dafür steht das Rheingauer Sensations-Weingut Balthasar Ress wie kaum ein anderes. Dieser prächtige Riesling „von Unserem“ ist einer unserer Lieblinge aus dem Sortiment.
„Von Unserem“ ist vor 140 Jahren der Anfang von etwas ganz ganz Großem gewesen. Denn ursprünglich lag der Fokus auf einem Restaurant, in dem die eigenen Weine auf der Karte als „von Unserm“ angepriesen wurden, um sie von den hinzugekauften unterscheiden zu können. In diesem Wein steckt also Geschichte, Seele und Passion. Und ein Bouquet aus grünen Äpfeln, Limonen, Kiwis, Birnen und eine Dosis „Zauber“. Der frische Gesamteindruck auf der Zunge macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
enthält Sulfite
„Von Unserem“ ist vor 140 Jahren der Anfang von etwas ganz ganz Großem gewesen. Denn ursprünglich lag der Fokus auf einem Restaurant, in dem die eigenen Weine auf der Karte als „von Unserm“ angepriesen wurden, um sie von den hinzugekauften unterscheiden zu können. In diesem Wein steckt also Geschichte, Seele und Passion. Und ein Bouquet aus grünen Äpfeln, Limonen, Kiwis, Birnen und eine Dosis „Zauber“. Der frische Gesamteindruck auf der Zunge macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Weinausbau:
Die Rieslingtrauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Parzellen aus dem Rheingau. Im Weinkeller werden sie kalt in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss lagert der Grundwein drei Monate auf der Vollhefe. Vor der Abfüllung wird er filtriert.Unser Serviervorschlag für Sie:
Als Riesling lässt sich der Balthasar Ress Riesling von Unserem sehr gut kombinieren. Ob als Aperitif, zu Vorspeisen, asiatischer oder mexikanischer Küche - er passt! Sehr gut auch zu Pasta mit Fisch, bzw. Meeresfrüchten.Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Balthasar Ress Weingut KG
65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
