Besserat de Bellefon, Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru, N.V.

100% Chardonnay
Besserat de Bellefon, Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru, N.V.
49,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: N.V.
Land: Frankreich
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Weinart: Schaumwein
Weinbauregion: Champagne
Weingut / Winzer: Besserat de Bellefon
Der Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Grand Cru zeigt sich in einem lebhaften Gelb und ist von hoher Reinheit. Der Schaum bildet leichte Perlen, die sich zu einer diskreten Schnur verbinden. Intensives Bukett, in dem sich die frischen Zitrusfrüchtenoten wunderbar mit den blumigen Noten (Geißblatt, Akazie) und den sich entfaltenden Röstaromen verbinden. Gute Struktur und große Fülle. Die Mineralität der großen Chardonnay verschmilzt mit den im Hintergrundauftretenden Nuancen von Dörrobst (Aprikose) und Honig zu einem Mosaik von Mineralität und Frische. Das Finale ist frisch, anhaltend und luftig.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Grand Cru zu Quinoa im Glas, rosa Garnelen, Gemüsequiche mit Ingwer und zitronigem Krebsfleisch.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Besserat de Bellefon
66 rue de Courlancy - BP 41 - 51573 Reims cedex 2 Frankreich

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