Bidoli Chardonnay Wein kaufen

7,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Friaul
Weingut / Winzer:	Bidoli
Artikelnummer:	ITBI100

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Das italienische Weingut Bidoli ist im nördlichen Friaul zu Hause. Mehr und mehr klettert das Weinsortiment in der Bekanntheit die Leiter zur Spitze der italienischen Weinwelt hinauf.

Und gefällt bei diesem reinsortigen Chardonnay der harmonische, frisch-fruchtige Charakter sehr gut: Innerhalb weniger Augenblicke ist die Nase gefüllt mit Aprikosen, Birnen und weißen Pfirsichen.

Die mineralischen Anklänge am Gaumen kommen gut zur Geltung. Definitiv typisch Friaul - garniert mit besonderer Raffinesse.

Weinausbau:

Die Chardonnay-Trauben stammen von Rebstöcken, die unterschiedlich alt sind. Sie werden bei der Lese selektiert in den Weinkeller gebracht und sanft abgepresst. Durch die Zugabe ausgewählter Hefen wird die Gärung des Mostes angestoßen. Diese erfolgt dann bei 16° bis 18° Grad.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Chardonnay ergänzt ausgezeichnet leichtere Fleischgerichte mit hellen Soßen. Grundsätzlich finden wir, dass dieser Weißwein ganz allgemeine gut zu Speisen mit sahnigen Soßen passt - z.B. zu Hühnerfrikassee, Kartoffelgratin, Pasta mit Lachs und Tomaten-Sahne.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
MARGHERITA & ARRIGO SRL
Via Fornace 19, 33030 RIVE D'ARCANO - UD - ITALIA