Bodegas Muga, Reserva Seleccion Especial D.O.Ca., 2012

70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo + Graciano
Bodegas Muga, Reserva Seleccion Especial D.O.Ca., 2012
28,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2012
Land: Spanien
Rebsorte: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Rioja
Weingut / Winzer: Bodegas Muga
Die Optik des Bodegas Muga Reserva Seleccion Especial ist von einem intensiven Kirschrot geprägt, in dem sich dieser edle Tropfen in das Weinglas ergießt. Von dort aus verströmt der edle Rotwein angenehme Noten nach dunklen Früchten und Lakritze, vereint mit würzigen Anklängen, die an weißen Pfeffer erinnern. Dieses Bouquet wird von dem Duft nach Toast, Kaffee und leicht mineralischen Noten abgerundet und erschafft ein harmonisches Gesamtbild bei diesem komplexen und überaus eleganten Wein. Am Gaumen offenbart sich viel konzentrierte Frucht mit geschmeidigem Tannin und zarten, mineralischen Anklängen. Ebenso herausragend sind die herrliche Textur und die leicht schokoladige Note.

Weinausbau:

Bei der Ernte erfolgt eine strenge Selektion der Trauben, ehe sie im Anschluss in großen Eichenholzfässern auf natürlichen Hefen gegärt werden. Danach erfolgt eine malolaktische Gärung. Der Ausbau wird ebenfalls in Eichenholzfässern durchgeführt und dauert 26 Monate lang an. Im letzten Schritt wird eine Klärung mit frischem Eiweiß durchgeführt, bevor der edle Tropfen in Flaschen abgefüllt wird und dort noch einmal für 12 Monate verweilt. Erst danach wird er auf die Reise in den Weinhandel geschickt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wer diesen Spanien Wein mit gegrilltem Fleisch, Lamm oder Serrano-Schinken kombiniert, der kann eigentlich gar nichts falsch machen! Zuvor sollte er allerdings auf 16 Grad Celsius heruntergekühlt werden.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite, Ei


Produzent:
Bodegas Muga
Barrio de la Estación, s/n, 26200 Haro, Spanien

Kundenbewertungen für "Bodegas Muga, Reserva Seleccion Especial D.O.Ca., 2012"
21.07.2016

D 59519 Möhnesee 1

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