Boschendal, 1685 Range Chardonnay, 2019

Chardonnay
Boschendal, 1685 Range Chardonnay, 2019
11,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Franschhoek
Weingut / Winzer: Boschendal
Das Weingut Boschendal gilt auch als das Tor zu Franschhoek Valley: Hier in einem der vielleicht schönsten Weinregionen Südafrikas finden die Chardonnay-Trauben die ideale Lage, um sich perfekt zu entwickeln. Durch die hervorragenden Bedingungen liefert jede einzelne Lage eine fantastische Charakteristik, um schlussendlich ein fantastisches Bouquet aus Ananas, Bananen, Limetten, Muskat und Holznuancen zu bilden. Uns hat dieser Boschendal 1685 mit einer Komplexität überrascht, wie sie eleganter selten zu diesem Preis zu finden ist.

Weinausbau:

Der im Neue Welt Stil kreierte Chardonnay zählt zu den beliebtesten des Unternehmens. Nach der Gärung in temperaturüberwachten Edelstahltanks, wurden 70 % des Weins in französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Während dieser Zeit wird die Hefe einmal im Monat aufgerührt, das geschieht ebenfalls mit den 30 %, die weiter in Edelstahl verbleiben. Durch diese Technologie kommt die Stilistik von diesem Boschendal 1685 Chardonnay überraschend nah an das Vorbild aus dem Burgund heran.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seinem cremigen Schmelz und dem dominierenden Kernobst-Bouquet, ist dieser Chardonnay ein eindrucksvoller Tausendsassa, der auch für sich alleine glänzt - wenn man ihn dekantiert. Wir empfehlen ihn aufgrund seiner Vielseitigkeit auch gerne zu Grillbuffets und Barbecue, da er sich mit knackigen Salaten, Krustentieren und mediterranen Fleischspießen sehr gut versteht.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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