Branciforti, dei Bordonaro Merlot Terre Siciliane IGT, 2017
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Merlot |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Sizilien |
Weingut / Winzer: | Branciforti |
Artikelnummer: | ITBR906 |
Kein Geringerer als Giuseppe Pellegrino arbeitet für Branciforti als Önologe - und diese Tatsache lässt erahnen, was für einen tollen Wein Sie zu erwarten haben.
Farblich ist der Wein nicht wirklich dunkel, sondern hat ein lichtdurchlässiges Ziegelrot. Doch im Bouquet tummeln sich die rebsorten-typischen Aromen wie Schwarzkirschen, Himbeeren, rote Pflaumen, Lakritz und balsamischer Akzentuierung. Auch am Gaumen weiß er zu beeindrucken und schmeichelt mit weichen Tanninen und einem samtigen Schmelz.
Weinausbau:
Die Weinlese wurde auch für diesen Branciforti Merlot per Hand durchgeführt. Die Gärtemperatur betrug 24° Grad und dauerte 8 Tage. Die Vinifikation erfolgte per traditioneller Maischegärung in temperatur-regulierten Edelstahl-Fässern. Die einmonatige Reifezeit im Barrique-Fass und in der Flasche ist obligatorisch.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen Merlot gerne mit guten Freunden solo oder „nur“ zu einer Käseplatte. Ansonsten passt er auch sehr gut zu allen mediterranen Gerichten. Wenn Sie also Pizza oder Pasta, eine Paella oder griechisches Moussaka servieren, liegen Sie garantiert richtig.Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Firriato Distribuzione s.r.l.
Via Trapani 4, 91027 Paceco Italien