Bründlmayer, Grüner Veltliner Berg Vogelsang, 2016

Grüner Veltliner
Bründlmayer, Grüner Veltliner Berg Vogelsang, 2016
15,60 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (20,80 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2016
Land: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Kamptal
Weingut / Winzer: Bründlmayer
Klassischer absolut trockener Grüner Veltliner vom Urgestein mit Apfel-, Birn- und Zitrusnoten sowie Blütenaromen typischer Hauch von weißem Pfeffer, frisch, fruchtig und dezent würzig, schlank aber kernig, fruchtbetont und mineralisch am Gaumen, ausgewogen, mit gut stützender Säure, klingt dezent aber lange aus.

Serviervorschlag:

Bestens geeignet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel - Vietnamesischer Küche etc.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

Die Trauben werden vollkommen klassisch, reif aber nicht überreif (Mitte Oktober) geerntet, der Wein im Edelstahl mittelkühl bei 15-20°C vergoren und nach der Gärung für einige Wochen in größere Holzfässer zur weiteren Reifung gelegt. Zur Erhaltung der primären Frucht wird dieser Grüne Veltliner jedes Jahr schon relativ früh in die Flaschen gefüllt und zwar genau in dem Moment, in dem die Säure ihre markige Aggressivität verloren hat.


enthält Sulfite, Milch


Produzent:
Bründlmayer GmbH Weingut
Zwettler Str. 23, 3550 Langenlois Österreich

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