Bründlmayer, Zweigelt, 2017
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | Österreich |
Rebsorte: | Zweigelt |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Kamptal |
Weingut / Winzer: | Bründlmayer |
Artikelnummer: | OEBR108 |
Serviervorschlag:
trinkt sich besonders gut zu gebratener Entenbrust oder sanft geschmortem Wild und Wildgeflügel mit fruchtigen Saucen (von Kirschen oder Beeren), ebenfalls köstlich zur deftigen Vesper mit würzigen Fleischpasteten und kräftigen Käsesorten.
Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
Während der behutsamen Handlese werden sehr sorgfältig nur vollreife und gesunde Zweigelt-Trauben geerntet.Der Wein vergärt nach klassischer Weinbaumethode für zwei Wochen auf der Maische und durchläuft dann in temperierten Räumen den biologischen Säureabbau. Abschließend reift der Langenloiser Zweigelt zu seiner Vollendung in Fässern aus österreichischer Eiche (Manhartsberg und Ernstbrunnerwald).
enthält Sulfite, Milch
Produzent:
Bründlmayer GmbH Weingut
Zwettler Str. 23, 3550 Langenlois Österreich