Caldora, Cerasuolo d'Abruzzo, 2019

Montepulciano d'Abruzzo
Caldora, Cerasuolo d'Abruzzo, 2019
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Jahrgang: 2019
Land: Italien
Rebsorte: Montepulciano
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Abruzzen
Weingut / Winzer: Caldora
Artikelnummer: ITCA401
Das Weingut Caldora ist eine Kooperation zwischen Farnese Vini und der Cantina Sociale di Ortona.

Die Lage und das Alter der Rebstöcke sind bei der Auswahl der Weinberge für das Caldora Sortiment ausschlaggebend. Im reinsortigen Rosé Caldora, Cerasuolo d'Abruzzo, schlummern vorrangig Erdbeeren und Kirschen, die von Mandeln in Szene gesetzt werden. Mit unkomplizierter, leichtfüßiger Finesse sorgt dieser Rosé für unbeschwerte Genussmomente.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen kecken Rosé werden für kurze Zeit auf der Haut mazeriert und bei einer Temperatur von 12° Grad vergoren, damit Farbe und Aromen erhalten bleiben.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Caldora ist bei gekühlten 8° bis 10° Grad ein Vergnügen zu Barbecue, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder zu einer Garnelen-Pfanne mit Zitrone, Petersilie und frischem Knoblauch. Auch zu Geflügel-Risotto passt er ausgezeichnet. Aber er „braucht“ nicht zwingend Speisenbegleiter, um zu glänzen. Es reicht auch sommerliches Wetter - oder schlechtes, um es sich schön zu trinken.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni, 66026 Ortona Italien

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