Cantina Tollo Valle d’Oro Montepulciano d Abruzzo online kaufen

Cantina Tollo, Valle d’Oro Montepulciano D’Abruzzo, 2021

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Montepulciano
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Abruzzen
Weingut / Winzer:	Cantina Tollo
Artikelnummer:	ITCT901

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Lange haben wir ihn nur als Massenware gekannt, doch Montepulcian d‘Àbruzzo hat sich langsam, aber sicher hochgearbeitet. Die zum Teil wirklich bemerkenswerten Qualitätssprünge haben viel damit zu tun, dass dieser Rebsorte in ihrer Heimat in Süditalien endlich Gerechtigkeit widerfährt. Weingüter, wie die „Cantina Tollo“, haben entscheidenden Anteil an dieser Entwicklung. Mit diesem „Montepuciano d’Abruzzo“ legt das Gut einen Rotwein vor, der im Glas dunkel schimmert und violette Reflexe hervorbringt. Die Nase wird mit Aromen von roten Beerenfrüchten und Kirschen umhüllt, die Vorfreude auf den Trinkgenuss machen. Dazu gesellen sich interessante Anklänge an Veilchen, an wilde Kräuter sowie an Lakritz. Am Gaumen ist diese Kombination ausgesprochen weich, der Wein hat gute Tannine und überzeugt mit einem langen, intensiven Abgang.

Weinausbau:

Der Wein wird sortenrein gekeltert und im Holzfass ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser kräftige Tropfen braucht bei Tisch charakterstarke Begleitung. Ein großer Sonntagsbraten passt also prima, die Bratwurst und die Frikadelle auf der Grillparty schmecken bestens dazu, ebenso wie kaltes Fleisch und Wurstwaren zum Abendbrot. Vegetarier genießen dazu Nudelgerichte mit herzhaften Soßen oder Aufläufe mit Pilzen und Herbstgemüsen. Auch eine Käseplatte mit mittelalten Sorten macht sich bestens zu diesem Tropfen. Ach ja - und natürlich kann der Wein auch wunderbar solo genossen werden!

Alkoholgehalt: 13.0 %

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, I-66010 Tollo (CH), Italien