Casa Rojo, La Marimorena, 2022
Albarino
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Albarino |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Riax Baixas |
| Weingut / Winzer: | Casa Rojo |
| Artikelnummer: | ESCR901 |
Bei diesem nachhaltig produzierten Tropfen lohnt es sich, genau hinzuschauen: Das Etikett zeigt nämlich einen Fisch, aus dem Luftbläschen aufsteigen. Wenn die sich rot verfärben, dann hat der Wein seine optimale Trinktemperatur. Das ist schon mal eine echte Novität, aber auch darüber hinaus ist „La Marimorena“ ungewöhnlich - oder wann haben Sie zuletzt einen sortenreinen Albarino getrunken? Aus der autochthonen spanischen Rebsorte der Region Rias Baixas wurde hier ein Weißwein gekeltert, der im allerbesten Sinne das Attribut „sommerlich“ verdient. Schon im Glas gibt sich der Tropfen frisch und edel, er besitzt eine schöne hellgelbe Farbe, in der grünliche Reflexe aufblitzen. Frisch, ja geradezu erfrischend, sind dann auch die Aromen, die an knackige Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen punktet „La Marimorena“ mit sehr guter Struktur, saftiger Frucht und einem äußerst runden, harmonischen Gesamteindruck. Hoher Trinkgenuss, der trotzdem leicht bleibt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Weinausbau:
Vom ersten bis zum letzten Produktionsschritt läuft im Weingut „Casa Rojo“ alles nach ökologischen Prinzipien ab. Die Trauben für den Wein werden nach Pressung und Vergärung im Stahltank ausgebaut und ruhen anschließend noch einen Monat in der Flasche.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6° und 8° Grad und kann am Etikett abgelesen werden. Solo getrunken, ist der Wein die perfekte Erfrischung an einem Sommerabend. Bei Tisch passt er zu leichten Vorspeisen, zu Meeresfrüchten aber auch zu Pasta mit Gemüsesoße oder einem sommerlichen Salat.
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Casa Rojo-Enologia Creativa
La Raja Carretera de La Zarza s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien