Castelfeder Mont Mès Gewürztraminerkaufen

Castelfeder, Mont Mès Gewürztraminer, 2022

14,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Gewürztraminer
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Castelfeder
Artikelnummer:	ITCF200

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Castelfeder Mont Mès Gewürztraminer Gewürztraminer gehört zu jenen Rebsorten, die typisch für Südtirol sind und aus denen dort echte Spezialitäten produziert werden. Der „Mont Mès“ vom Weingut Castelfeder ist so eine Spezialität: Frisch und elegant repräsentiert er diese autochthone Sorte, bei der bereits das Bouquet auf ganzer Linie überzeugt. Gestatten Sie es sich also, den Duft von tropischen Früchten einerseits und florale Noten wie den typischen Rosenblüten andererseits erst einmal einzuatmen, bevor Sie den ersten Schluck genießen. Ein Gewürztraminer soll vielschichtig sein und er muss mit viel Volumen überzeugen. All das ist hier gegeben; schließlich hat sich das Weingut Castelfeder schon lange und mit großem internationalen Erfolg auf hochwertige Weine aus weißen Rebsorten spezialisiert. Das ist dem Castelfeder „Mont Mès“ Gewürztraminer anzumerken, der im Abgang mit seinem würzigen Nachhall Lust auf mehr macht. Das ist übrigens kein Problem. Denn trotz aller geschmacklichen Intensität bleibt der Tropfen doch vergleichsweise leicht und frisch.

Weinausbau:

Die per Hand gelesenen Trauben werden sanft gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahl. Der Most wird mit Trockenreinzuchthefen fermentiert.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie den Castelfeder „Mont Mès“ Gewürztraminer mit etwa 11° bis 13° Grad zu Fisch, Krustentieren oder zu hellen Fleischgerichten. Auch als Aperitif macht dieser charismatische Weißwein eine gute Figur.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Castelfeder & Partner, Via F.-Harpf-Str. 15, I-39040 Kurtinig a.d.W.