Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro Tempranillo Rioja D.O.C.a. 2019
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Jahrgang: | 2019 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Tempranillo |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Rioja |
Weingut / Winzer: | Castroviejo |
Artikelnummer: | ESCA101 |
Mit diesem Castroviejo Aldea Nueva de Ebro Tempranillo dürfen Sie sich auf einen ausgesprochen dunklen, kirschroten Wein mit violetten Saum freuen. Er besitzt kräftige Aromen, unter denen schwarze und rote Beeren im Fokus stehen. Pflaumen und Kirschen zeigen sich eher verhaltener, kommen aber gut zur Geltung. Die würzigen Akzente von Vanille und Lakritze finden vor allem am Gaumen statt. Dort zeigt er viel Harmonie, eine gute Säure und viel Kondition. Zu diesem Preis wirklich außergewöhnlich.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
In den Weinbergen werden die Parzellen per Hand in kleine Körbe abgelesen und direkt selektiert. Um hieraus die ideale Fruchtpräsenz gewinnen zu können, wurden die Trauben 24 Stunden kalt mazeriert. Nach der Vergärung durfte der Grundwein noch einmal für sechs Monate in gebrauchtes Holz.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit diesem Tempranillo machen Sie alles richtig, denn er macht gleichermaßen zu Vorspeisen, Hauptgängen und sogar zu Desserts eine gute Figur. Wir haben ihn zu Tapas mit Gegrilltem und spanischen Hackbällchen verkostet und damit einen tollen Abend eingeläutet.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Castroviejo, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Kundenbewertungen für "Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro Tempranillo Rioja D.O.C.a. 2019"
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