Clos Marguerite, Sauvignon Blanc, 2016/2017

Sauvignon Blanc
Clos Marguerite, Sauvignon Blanc, 2016/2017
16,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 2-4 Tage **

Jahrgang: 2016, 2017
Land: Neuseeland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Marlborough
Weingut / Winzer: Clos Marguerite
Im Weinglas erscheint der Clos Marguerite Sauvignon Blanc in einem herrlichen, leichten Grün, das von gelben Reflexen untermalt ist. Frischer geht es kaum: In die Nase steigen Aromen von gelben Stachelbeeren, Quitte und Mango. Besser kann Frucht und Frische kaum in die Flasche gebracht werden! Am Gaumen wird der Sauvignon Blanc aus Neuseeland von einer feinen Säure und einer tollen Textur getragen - für einen zarten, mineralischen Abgang. Einfach eine herrliche Komposition!

Weinausbau:

Die Trauben für den Clos Marguerite Sauvignon Blanc stammen aus dem Awatere Valley in der Region Marlborough, das auf einer Kiesterrasse über dem Südufer des Flusses Awatere liegt. Nach der sorgfältigen Ernte mit der Hand wurden 30 Prozent der Trauben entrappt, zerkleinert und gepresst. Die anderen 70 Prozent wurden gepresst, ohne vorher entrappt und zerkleinert zu werden. Anschließend wurde der Most zwischen 12 und 15 Grad Celsius in Edelstahltanks vergoren. Danach blieb der Wein für einige Monate auf der Hefe, so dass er an Konzentration, Komplexität und Finesse gewinnen konnte.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die zarte Säure und angenehme Textur machen den Sauvignon Blanc aus Neuseeland zu einem hervorragenden Begleiter zu gegrillten Meeresfrüchten wie Calamari oder Garnelen. Bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius kommt das Aroma des Weines besonders gut zur Geltung.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinagentur Zeter GmbH & Co. KG
Lauterstr. 9, 67434 Neustadt, Deutschland

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