Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo kaufen

Collefrisio, Semis Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2015

23,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2015
Land:	Italien
Rebsorte:	Montepulciano
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Abruzzen
Weingut / Winzer:	Collefrisio
Artikelnummer:	ITCF102

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Die beiden Winzer Amedeo de Luca und Antonio Patricelli haben sich mit dem gemeinsamen Weingut Collefrisio einen Traum erfüllt - und uns Weingenießern auch.

Für diesen granatroten, überaus eleganten Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo werden über 50 Jahre alte Rebstöcke belesen und dieses Traubenmaterial bester Lagen zeigt sein volles Potenzial. Wir lieben den Duft dunkler Waldfrüchte und Maraschinokirschen. Der Hauch Pfeffer auf der Zunge macht ihn unglaublich sinnlich. Die Seidigkeit und Komplexität, der Hauch Schokolade im Finale … einfach ein fantastischer Montepulciano.

Weinausbau:

Die Montepulciano-Reben für diesen Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo wurzeln in lehm- und kalkhaltigem Boden. Er wird 24 Monate in Barrique ausgebaut und darf noch weitere 12 Monate in der Flasche reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit einer Temperatur zwischen 16° und 18° Grad ist dieser Montepulciano ein prima Begleiter zu Rindfleisch, Pasta, Kalb und Schwein - z.B. zu Rindermedaillons mit Baconmantel, gekräutertes Sesamroastbeef, Rouladenspieße und diese vielleicht jeweils mit Rosmarinkartoffeln.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Collefrisio
Via S. Pietro in Lama 7, 73047 Monteroni di Lecce (LE), Italien

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