Corvinone Wein –
Italien Wein, wie man ihn sich wünscht
Corvinone Wein, nicht zu verwechseln mit dem Corvina Wein, ist ein italienischer Rotwein, der in der Region Venetien heimisch ist. Die Weine sind unter Weinkennern auch als Cruinon, Corvina Grossa und Corinone Corvinon bekannt. Zwei der berühmtesten Corvinone Weine sind der Bardolini und der Valpolicella. Bis vor wenigen Jahren war der Wein lediglich im kleinen Rahmen vertreten. Vor allem private Kleinwinzer nutzen die süßen Trauben für das Vinifizieren von vollmundigen Weinen. Heute sind in der Region Venetien nahezu 1.000 Hektar Weinberge zu finden, auf denen diese wunderbare Traube gedeiht!
Eine Rebsorte mit Geschichte
Wer heute an einen
Rotwein aus Italien denkt, der kann das vielfältige Angebot für Corvinone Weine nicht ignorieren. Dieser typische
Rotwein aus Venetien überzeugt mit einem klaren und strukturierten Geschmack. Dabei war lange Zeit nicht klar, wo die Abstammung der Traube zu finden ist. Da innerhalb der Region Venetien viele Anbaugebiete zu finden waren, auf denen in wilden Weingärten die Corvinone Trauben und die Corvina Trauben gemeinsam wuchsen, wurde eine Verwandtschaft vermutet. Erst moderne DNA-Tests haben aufgezeigt, dass es sich hier in der Tat um zwei grundlegend unterschiedliche Rebsorten handelt. Obwohl eine entfernte Verwandtschaft besteht, sind die Reben jedoch grundverschieden.
Moderne Corvinone Winzer setzen daher darauf, die Anbaugebiete rein zu halten, Misch-Berge sind kaum noch zu finden. Die Anerkennung der Eigenständigkeit brachte in den vergangenen Jahren einen echten Zuwachs in der Nachfrage für Corvinone Weine.
Ertragreiche Rebsorte für D.O.C. Weine
Diese traditionelle italienische Rebsorte ist nahezu ausschließlich in Venetien zu finden. Das Klima vor Ort ist optimal, um diese spät reifende Traube mit ausreichend Sonne zu versorgen. Die besonders ertragreichen Rebstöcke erlauben es den Winzern dabei, hochwertige Weine zu einem fairen Preis zu produzieren. Daher werden die saftigen Trauben für die Produktion der D.O.C. Weine Balpolicella und Badolino verwendet. Und wer die großen Italiener kennt, der weiß, dass diese zwei Weine ohne Frage zu den besten
Rotwein aus Venetien zählen!
Die Traube eignet sich außerdem exzellent für die Trocknung. Immer mehr Winzer entdecken die Traube deshalb für das Kreieren von süßen Ricioto Weinen. Hierfür werden die Weine aus rosinierten Trauben erzeugt. Eine vielschichtige Geschmackstiefe macht aus diesen Weinen einen erstklassigen Dessertwein.
Italien Wein ist seit Jahrhunderten ein beliebter Klassiker. Insbesondere die Angebote aus der Region Venetien können sich einer immer größeren Beliebtheit erfreuen. Die unbeschwerten Weine sind eine wunderbare Wahl für den Alltag. Vor allem sind Sie ein perfekter Begleiter zu frischen, mediterranen Mahlzeiten. Bestellen Sie Ihren liebsten Corvinone Wein ganz bequem online bei uns!