De Toren, Z, 2015
38% Merlot, 25%Cabernet Franc, 19%Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 8% Petit Verdot
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| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weingut / Winzer: | De Toren |
| Artikelnummer: | SADT100 |
Dürfen wir vorstellen? - der kleine Bruder vom De Toren Fusion V. Durch den hohen eingebundenen Anteil Malbec-Trauben ist dieser Bordeaux-Blend charakteristisch besonders geprägt. Frucht-betont, feinwürzig und ein elegantes Spiel zwischen Tanninen und Säure. Uns beeindruckt die gute Zugänglichkeit, die er trotz seiner Intensität bereits jetzt an den Tag bringt. Die fünf typischen Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot verlocken und verwöhnen mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren. Ein Hauch Lakritz und Anis sorgen für Finesse. Wirklich ein fantastischer Blend und auf der ganzen Welt hochgeschätzt.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Diese trockene Bordeaux-Mischung reifte 12 Monate in Barrique-Fässern und belegte zum größten Teil französische Eiche - lediglich der Anteil der Malbec-Trauben reifte in Holz-Fässern aus Amerika.Unser Serviervorschlag für Sie:
Überraschenderweise ist er ein sehr vielfältiger Speisen-Begleiter, was er seinem vergleichsweise hohen Säureanteil zu verdanken kann. Er „funktioniert“ besonders gut mit fein-würzigen Gerichten. Durch den doch recht intensiven Duft nach Maulbeeren und Blaubeeren, passt er gut zum Ente, Lamm und Rindfleisch - wir genießen ihn jedoch am liebsten zum süßen Nichtstun.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Hess Holdings S.A.
66, Avenue de la Liberté, L-1930 Luxembourg, Luxembourg