Dr. Köhler, Grauburgunder "Pfandturm" QbA trocken, 2015

Der Grauburgunder Pfandturm heisst nun Grauburgunder Kaisermantel. Preis und Inhalt sind unverändert.

Dieser Dr. Köhler, Grauburgunder „Pfandturm“ ist ein frischer, feinfruchtiger, würziger Weißwein, der sich im Glas, in der Nase und am Gaumen von seiner besten Seite zeigt. Schon beim Eingießen duftet der trockene Grauburgunder „Pfandturm“ nach reifen Apfel-Aromen, Birnen, weißem Pfirsich, Walnuss und Mandeln. Geschmacklich kitzelt er am Gaumen mit schmeichelnder, sanfter Struktur und einer herrlich leichten Würze, die der Grauburgunder „Pfandturm“ auch im schmelzigen Abgang zeigt. Insgesamt überrascht der sortenreine Grauburgunder „Pfandturm“ von Dr. Köhler durch starke Substanz.

Weinausbau:

Die nach der Ernte selektierten Grauburgunder Trauben werden für den Grauburgunder „Pfandturm“ bei permanenter Temperaturkontrolle in Stahltanks ausgebaut.

Serviervorschlag:

Der Grauburgunder „Pfandturm“ schmeckt bei einer Serviertemperatur zwischen 8° und 10° Grad am besten. Wir empfehlen, ihn zu Meeresfrüchten, gegrillten Scampi-Spießen oder Hummer zu servieren. Der Dr. Köhler Grauburgunder „Pfandturm“ passt aber auch hervorragend zu Zitronen-Hühnchen oder Entenbrust auf buntem Salatbett.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Dr. Köhler Wein GmbH
Pfandturmstraße 16, 67595 Bechtheim Deutschland