Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2019

95% Pinot Noir, 5% St. Laurent
Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2019
10,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Rebsorte: Pinot Noir, Saint Laurent
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Dreissigacker
Spätestens mit diesem Dreissigacker Pinot & Co. Rosé werden alle, die sonst nur ein mildes Lächeln für diese Weinstilistik aus Deutschland übrighaben, von einem Besseren belehrt. Deutsche Rosés brauchen sich nicht länger hinter den französischen zu verstecken. Gut gemachte Rosés haben nämlich sehr wohl Charakter! Mit fast ausschließlich Spätburgunder-Trauben und einem kleinen, aber feinen Anteil St. Laurent kommt mit diesem Pinot & Co. von Dreissigacker ein ausgesprochen saftiger und zartblasser Rosé mit stattlicher Persönlichkeit zu Ihnen nach Haus. Der hocharomatische Fruchtausdruck voller Himbeeren, Waldbeeren, Kirschen und einer feinen Kräuternote ist unglaublich harmonisch und trocken – das macht ihn zu einem perfekten Sommerbegleiter. Er ist aber auch zu vielen Speisen und anspruchsvollen Menüs sehr interessant.

Weinausbau:

Dieser Dreissigacker Pinot & Co. wurde per Saignée-Verfahren hergestellt und nur kurz mazeriert. Ausbau und Vergärung fanden in Edelstahltanks statt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Als Rosé passt diese trocken ausgebaute Rheinhessen-Cuvée sehr gut zu: Mir! Ansonsten durch seine elegante Finesse und der milden Säure aber auch sehr gut zu Nudeln, Geflügelgerichten, Lachs oder Garnelen. Elegant schimmernd und zwiebelhautfarben. Der zarte, aromatische Duft erinnert an ein Glas mit Einweckkirschen. Harmonisch, würzig und trocken - nicht nur für den lauen
Sommerabend!


Alkoholgehalt:12.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim Deutschland

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