Duca di Salaparuta, Calanica Nero d'Avola e Merlot, 2016
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Merlot, Nero d Avola |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Sizilien |
| Weingut / Winzer: | Duca di Salaparuta |
| Artikelnummer: | ITDS101 |
Der Duca di Salaparuta Calanica Nero d’Avola e Merlot stellt einen herrlichen Wein, mit großer aromatischer Vielfalt und viel Eleganz, dar. Sofort nach dem Eingießen steigen dem interessierten Weingenießer Aromen von frischen Kräutern, Waldbeeren und mediterranen Gewürzen in die Nase, die einen direkt zum Probieren einladen. Wer diese Einladung annimmt, der wird in den Genuss eines vielseitigen Geschmackserlebnisses kommen, bei dem auch die beerigen und würzigen Noten des Bouquets wieder auftreten. Ebenso enthüllen sich ein durchaus komplexer Charakter, sowie ein samtiges, die Zunge umspielendes Gefühl. Dieser Sizilien Wein verbindet die italienische Leidenschaft mit französischem Charme und erschafft damit völlig neue Welten für die Sinne!
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Weingut Duca di Salaparuta hat es seit seiner Grüdnung im Jahre 1824 geschafft, seine Produktion immer wieder auf den neusten Stand der Technik zu heben und somit kontinuirlich zu verbessern. Auf einer Höhe von 150 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen seine Rebstöcke auf von Kalkstein durchzogenen Untergründen heran, deren Trauben per Hand im Laufe des Septembers geerntet werden. Danach erfolgen eine Mazeration unter geregelten Temperaturen, sowie die 12 Monate lang andauernde Gärung in Steinzementtanks.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser charakterstarke Sizilien Rotwein lässt sich bei einer Temperatur von 15 bis 19 Grad am besten genießen. Er passt wunderbar zu dunklem Fleisch und reifem Käse.Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Duca di Salaparuta
Via Nazionale s.s. 113, I-90014 Casteldaccia, Italien