Edetaria, VIA EDETANA Tinto Terra Alta D.O., 2019/2021
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Jahrgang: | 2019, 2021 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Carinena, Garnacha Fina, Garnacha Preluda |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Terra Alta |
Weingut / Winzer: | Edetaria |
Artikelnummer: | ESED104 |
Serviervorschlag:
Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:
Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Edetaria, Gandesa - Spanien