Edetaria, VIA TERRA Rosado Terra Alta D.O., 2021
Garnacha Peluda
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Garnacha Peluda |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Terra Alta |
| Weingut / Winzer: | Edetaria |
| Artikelnummer: | ESED101 |
Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, viel Mineralik, perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische.
Serviervorschlag:
Seeteufel mit Kapern, Oliven und Tomaten.
Vinifizierung:
Die Trauben werden in 15kg Körbe handgelesen und dann circa 24 Stunden bei 5°C auf der Maische vergoren. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei 16°C und der weitere Ausbau rein im Stahltank.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Seeteufel mit Kapern, Oliven und Tomaten.
Vinifizierung:
Die Trauben werden in 15kg Körbe handgelesen und dann circa 24 Stunden bei 5°C auf der Maische vergoren. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei 16°C und der weitere Ausbau rein im Stahltank.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Edetaria, Gandesa - Spanien