Enrico Serafino, Barbera d'Alba DOC, 2016

Barbera
Enrico Serafino, Barbera d'Alba DOC, 2016
12,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorte: Barbera
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Piemont
Weingut / Winzer: Enrico Serafino
Intensives Bouquet mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, die von Röstnoten begleitet werden. Am Gaumen körperreich mit einer charakteristischen, feinen Säure und sanften Tanninen.

Weinausbau:

Nach einer selektiven Lese werden die Trauben mazeriert und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein zum Teil in Edelstahltanks, großen Eichenfässern und Barriques.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Enrico Serafino Barbera d'Alba zu geschmortem Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel.

Alkoholgehalt:13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Enrico Serafino
Corso Asti 5 I-12043 Canale (CN), Italien

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