Ernie Els, Proprietor's Blend, 2015
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| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weingut / Winzer: | Ernie Els |
| Artikelnummer: | SAEE102 |
Ernie Els ist ehrgeizig - wie vielleicht kein anderer. Als Sportler und Tiger Woods Bezwinger und als Winmaker. Die Weine, mit denen er den Weinmarkt bereichert, begegnen jedem „Gegner“ auf Augenhöhe. Dieser kraftvolle Ausdruck vom Ernie Els Proprietor's Blend kommt definitiv an die Signature Rang ran - aber zu einem ganz anderen Preis. Fast pechschwarz, voller dunkler Früchte, roter Paprika, Schokolade, Schmelz und sinnlicher Lebensfreude - insgesamt ein Südafrikaner, der sich mit den ganz Großen messen kann.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Ernie Els Proprietor's Blend ist eine Mischung aus allen Rebsorten des Areals. Sie wachsen an den Hängen des Helderberges und bekommen wahrlich alles, was sie brauchen, um eine reichhaltige und körperreiche Intensität zu liefern. Durch die etwas verzögerte Reifezeit vor der Lese und dem 18-monatigen Ausbau in gebrauchten und teilweise in neuen Fässern, erhält der Blend seine Raffinesse.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die Genusstemperatur von 16° bis 18° Grad kitzelt die Persönlichkeit von diesem trocken ausgebauten Rotwein hervor. Dann ist er ein feiner Solotänzer, der die Aufmerksamkeit genießt - gerne auch ohne einen Speisenbegleiter. Wenn es um die Ergänzung eines Menüs geht, dann sollte er der Kraft aber auf Augenhöhe begegnen und kräftig sein. Trauen Sie sich ruhig, ein Gegenpart zu liefern - zum Beispiel mit einer Tacco-Salsa-Pasta.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Eggers & Franke HOLDING GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Deutschland