Farnese Opi Montepulciano Wein

Farnese,"Opi" Montepulciano Riserva Colline Teramane DOCG, 2014

32,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2014
Land:	Italien
Rebsorte:	Montepulciano
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Abruzzen
Weingut / Winzer:	Farnese
Artikelnummer:	ITFA109

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Der Farnese Opi Montepulciano weist im Weinglas ein intensives Granatrot auf. Der intensive Ausbau in Eichenholzfässern spiegelt sich in den würzigen Noten nach Tabak, Lakritze und Röstnoten des Rotweines wider. Diese Aromen werden zusätzlich noch von dem Duft nach dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich sehr vollmundig und geschmeidig, während sein Abgang lang anhaltend und gut ausbalanciert ist. Im Nachhall kommen zudem die fruchtigen und würzigen Aromen noch einmal wunderbar zur Geltung.

Weinausbau:

Etwa 30 Kilometer von dem Gebirgsmassiv Maiella reifen die Trauben für den Opi Montepulciano unter hervorragenden klimatischen Bedingungen entlang des Flusses Moro heran. Nach der Ernte wird eine 25-tägige Maische durchgeführt, welcher eine Kelterung und der Ausbau in Eichenholzfässern folgen. Im nächsten Schritt findet dann der biologische Säureabbau statt. Dann wird der junge Italien Wein 24 Monate lang in kleinen Holzfässern gelagert, ehe er abgefüllt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der kräftige Körper dieses Weines sorgt dafür, dass er hervorragend dazu geeignet ist vollmundige Fleischgerichte, wie beispielsweise geschmortes Wildragout oder deftigen Rinderbraten zu begleiten. Aber auch mit würzigem Käse lässt er sich gut kombinieren. Vor dem Servieren sollte er allerdings eine Temperatur von 14 bis 16 Grad Celsius angenommen haben.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite, Eiweiss

Produzent:
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni, 66026 Ortona Italien

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