Fattoria Casa di Terra, Mosaico - Bolgheri DOC, 2013

50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
Fattoria Casa di Terra, Mosaico - Bolgheri DOC, 2013
34,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2013
Land: Italien
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Bolgheri
Weingut / Winzer: Fattoria Casa di Terra
Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak; Große Eleganz mit sehr langem Nachhall


Serviervorschlag:
Fiorentina Steak, gereifter Käse


Herstellung:
Selektive Handlese in kleinen Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Casa di Terra, Località Le Ferruggini 162/A, Bolgheri, 57020 Castagneto Carducci LI, Italien

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