Feudi di San Gregorio, Fiano di Avellino DOCG, 2017/2018

Fiano
Feudi di San Gregorio, Fiano di Avellino DOCG, 2017/2018
12,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2017, 2018
Land: Italien
Rebsorte: Fiano
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Kampanien
Weingut / Winzer: Feudi di San Gregorio
Der leicht mineralische Duft des Fiano di Avellino wird mit zunehmender Reife durch Aromen bereichert, die an Rosinen und Honig erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino angenehm trocken und sanft, gut strukturiert, harmonisch und körperreich mit anhaltenden Noten und reifen Pfirsichen und Birnen.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Fiano di Avellino zu Risotto und Nudelgerichten

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

Handlese, anschließendes Entrappen, sanftes Pressen und Zugabe von ausgewählten Hefen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau auf den eigenen Hefen für 3 Monate ebenso.

enthält Sulfite


Produzent:
Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico Italien

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17.08.2014

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