Feudo Arancio Grillo Wein kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Grillo
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Sizilien
Weingut / Winzer:	Feudo Arancio
Artikelnummer:	ITFA200

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Die im Westen Siziliens beheimatete Grillo-Traube wurde ursprünglich für die Herstellung von Marsala - ein Likörwein - verwendet. Ihre gelb-orange Farbe und der vergleichsweise hohe Restzuckergehalt war / ist prädestiniert dafür. Weine, wie dieser Feudo Arancio Grillo, machen aber deutlich, dass sie für Stillweine auf keinen Fall unterschätzt werden dürfen. Wir lieben das sizilianische, intensive Aroma von diesem Wein. Strohgelb fließt er ins Glas und offenbart zügig Aromen von Mangos, Ananas, Pampelmuse, Papaya und kecke, charismatische Nuancen von Jasmin. Das exotische Mundgefühl, die zarte Weinsäure und die Harmonie machen … schlichtweg Spaß.

Weinausbau:

Die relativ unbekannte Grillo ist eine der anerkanntesten weißen Rebsorten Siziliens. Für diesen Feudo Arancio werden sie im Weinkeller luftgeschützt angedrückt. Der Most darf bei rund 18° Grad für 10 Tage gären und anschließend für 5 Monate auf der Hefe in Edelstahl reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Glückwunsch zu diesem von der Sonne verwöhnten italienischen Allrounder. Genießen Sie ihn gerne mit einer Temperatur von 10° bis 12° Grad zu Gemüsepasta - wie vielleicht Zucchini-Spaghetti mit Zitronen-Mandelsoße. Auch zu einem Carpaccio vom Kalb, gebratenem oder gegrilltem Fisch passt er unglaublich gut. Wir hatten kürzlich dazu gegrillte Putenbrustfilets mit Erdbeer-Pfeffer-Soße und waren begeistert.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Feudo Arancio - Mezzocorna
Contrada Portella Misilbesi 92017 Sambuca di Sicilia AG Italien