Fleur du Cap Cabernet Sauvignon kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2018
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Paarl
Weingut / Winzer:	Fleur du Cap
Artikelnummer:	SAFDC108

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Dieser trockene Rotwein verfügt nicht nur über angenehm rauchige Noten im Aroma, welche an Kaffee, Tabak und Zedernholz erinnern, sondern auch über Eigenschaften von roten Beeren. Am Gaumen wiederum fällt der Cabernet Sauvignon durch seine ausgewogene Tanninstruktur auf, ebenso wie durch den Geschmack nach Vanille, reifen Pflaumen und dunklen Kirschen. Außerdem fällt der Rotwein durch seine angenehm anmutenden Röstaromen auf.

Weinausbau:

Der Cabernet Sauvignon wird vor seiner Abfüllung 12 Monate lang in teilweise neuen und teilweise älteren Fässern aus massivem Eichenholz gelagert, wo er sein intensives Holzaroma verliehen bekommt. Zuvor werden die Weintrauben in den Bergen von Südafrika von Hand verlesen und maschinell vorgegoren. Als besondere Eigenschaft besitzt das Weingut Fleur du Cap über direkt in den Weinberg hineingebaute Kelleranlagen, in denen die hochwertigen Weine nach dem Minimalprinzip hergestellt werden.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser reinsortige Südafrika Wein sollte vor dem Genießen auf eine Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius gekühlt werden. Besonders gut eignet sich der Cabernet Sauvignon als aromatischer Begleiter von kräftig gewürzten Speisen oder auch zu Grillgerichten. Ebenfalls empfehlenswert ist das Servieren zu gegrillter Rinderhüfte mit einer würzigen Marinade.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Distell (Europe) Ltd.
209-217 High St, Hampton Hill TW12 1NP, Großbritannien