Fleur du Cap Chenin Blanc kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2019
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Chenin Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Paarl
Weingut / Winzer:	Fleur du Cap
Artikelnummer:	SAFDC101

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Der Chenin Blanc verströmt beim Schwenken im Weinglas einen angenehmen Geruch von Zitrusfrüchten, floralen Aromen und zarten Vanillenoten, ebenso lassen sich aber auch Anklänge von reifen Honigmelonen und Äpfeln ausmachen. Am Gaumen entfaltet dieser trockene Weißwein einen Geschmack nach tropischen Früchten und Karamell, sowie einer ausgewogenen Säurestruktur. Gegen Ende bereitet er dem Weingenießer noch einen harmonischen Nachhall.

Weinausbau:

In den Weinbergen von Südafrika reifen die Trauben unter strengster Qualitätskontrolle durch den Weinbergmanager Bennie Liebenberg heran, bis sie schließlich von Hand gepflückt und sorgsam verlesen werden. Anschließend geht ihre Reise in die in den Weinberg integrierten Weinlager von Fleur du Cap , wo sie drei Monate lang in sowohl neuen als auch gebrauchten französischen Eichenholzfässern fermentieren und reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Probieren Sie den Fleur du Cap Chenin Blanc zu leichten Gerichten, wie etwa frischem Blattsalat mit Gartenkräutern, aber auch zu Meeresfrüchten passt dieser Weißwein hervorragend. Allerdings braucht dieser Südafrika Wein nicht zwangsweise ein begleitendes Orchester, denn er legt auch Solo eine großartige Performance hin. Der Chenin Blanc sollte eher kühl genossen werden, weshalb er vor dem Servieren auf 6 bis 10 Grad Celsius reguliert werden sollte.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Distell (Europe) Ltd.
209-217 High St, Hampton Hill TW12 1NP, Großbritannien