Francis Ford Coppola Winery, Director's Cut Pinot Noir, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | USA |
Weinart: | Rotwein |
Weingut / Winzer: | Francis Ford Coppola Winery |
Artikelnummer: | NAFF110 |
Weinausbau:
Die Pinot Noir Trauben für diesen Francis Coppola Director's Cut stammen aus den kühleren Weinbergsregionen Sonoma County, wo der Wind sehr viel Einfluss auf die Traubenentwicklung nimmt. Auch im Sommer gibt es hier Nebelschwaden, die als Art Klimaanlage für die Finesse sorgen. Nach der Lese werden im Weinkeller die ganzen Trauben neun Tage vergoren und der Tresterhut regelmäßig heruntergedrückt. Anschließend erfolgte der Ausbau über 12 Monate in französischen Barrique-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Schlichtweg ein großartiger Wein zu einer Vielzahl von Gerichten. Unsere Tipps und Empfehlungen: Knusprige Ente mit Pilzfüllung, BBQ-Pasta mit Rinderfilet, Burger mit Bacon und Rotwein-Zwiebeln oder eine Jäger-Kotelett-Pfanne.Alkoholgehalt: 13.7 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Pacific Wine Company GmbH
Amperestr. 3-5
63225 Langen