Glen Carlou, Cabernet Sauvignon, 2020
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| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weingut / Winzer: | Glen Carlou |
| Artikelnummer: | SAGC112 |
Paarl Valley, Südafrika ist für seine erstklassigen Anbaubedingungen bekannt - und das kommt auch diesem Glen Carlou Cabernet Sauvignon zugute. Freuen Sie sich auf einen intensiv roten Wein, der wunderbar nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Feigen - aber auch nach Vanille, Schokolade, Zigarrenkiste und Eicheneinflüssen duftet. Er verführt am Gaumen mit „Wums“, reifen Tanninen und einer ausbalancierten Säurestruktur.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Vor der Gärung werden die Traubenpakete verschiedener Weinlagen 5 Tage lang kalt eingeweicht. Die Fermentation findet in offenen Stahltanks statt. Hefen fördern das Fruchtprofil der Chargen. Die Reifezeit dauert 16 Monate in französischer Eiche.Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Glen Carlou Cabernet Sauvignon passt mit einer Temperatur von etwa 16° Grad fantastisch zu Steak und Lamm. Sie freuen sich aber auch ganz sicher über das Geschmackserlebnis, wenn Sie ihn zu würzigem Käse oder dunkler Schokolade genießen.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2,
32457 Porta Westfalica, Deutschland