Gölles, Weißer Balsamessig (0,5l)

Gölles, Weißer Balsamessig (0,5l)
12,80 €
Preis pro Flasche 0.5 Liter (25,60 € / 1 Liter)

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Land: Österreich
Weinart: Essig
Weinbauregion: Steiermark
Weingut / Winzer: Gölles
Ich bin der „Junker“ in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen – das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und bin, im Gegensatz zu meinen Verwandten, hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack.

Serviervorschlag für Sie:

Helle Soßen, Fisch, Pasta, Salate, Spinat. Gut zu kombinieren mit Hanföl, Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl.


Produzent:
Quinta das Arcas
Rua Central da Lomba, 4440-392 Sobrado, Portugal

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