Hess Select Chardonnay Wein kaufen

Hess Collection, Hess Select Chardonnay, 2019

14,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2019
Land:	USA
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Kalifornien
Weingut / Winzer:	Hess Collection
Artikelnummer:	NAHC100

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Freuen Sie sich auf einen überraschend fruchtigen Weißwein, der mit reichlich exotischen Nuancen und würziger Vanille, einem schönen Schmelz und aufregender Frische tolle Genussmomente bereitet. Ein Bouquet aus Pfirsichen, Äpfel, Litschis, Mangos, Ananas und Birnen tanzt munter in der Nase. Am Gaumen kommen zu den vielen Fruchtakzenten noch Nuancen von Brioche und Vanille zu. Alles zusammen überzeugt mit großer Komplexität, weicher Säure und zarter Cremigkeit auf der Zunge.

Weinausbau:

Die Trauben für den Hess Select Chardonnay stammen aus Monterey County. Etwa ein Viertel wird in französischer Eiche ausgebaut, sonst in Edelstahl - so erhält der trocken ausgebaute Weißwein seine Frische und weiche Struktur. Lediglich etwa die Hälfte wird malolaktisch vergoren, damit die Fruchtigkeit nicht verloren geht. Nach 6 Monaten auf der eigenen Hefe findet die Flaschenabfüllung statt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die ideale Trinktemperatur für diesen Chardonnay liegt in unseren Augen bei 10° bis 12° Grad, als Aperitif gegebenenfalls auch noch etwas kühler. Für uns gehört er gerade im Sommer zu Picknick, Barbecue & Co. - wobei das Fleisch oder die Dressings nicht zu scharf sein dürfen, denn dem könnte er eventuell nicht so gut Stand halten. Perfekt wäre er zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs und knackigen Sommersalaten mit Obst und Ziegenkäse.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite; Ei

Importeur:
Hess Collections S.A.
Rue Edmond Reuter 13, 5326 Contern, Luxembourg