Hess Collection, Napa Valley Chardonnay, 2019

Chardonnay
Hess Collection, Napa Valley Chardonnay, 2019
18,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2019
Land: USA
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Hess Collection
Artikelnummer: NAHC104
Donald Hess ist auf der ganzen Welt ein großer Name und Synonym für Spitzenqualität – nicht nur in Sachen Wein. Donald Hess besitzt neben der Hess Collection Winery in Napa Valley auch Weingüter in Australien, Südafrika und Argentinien – und an allen Standorten geht er zusätzlich seiner zweiten großen Leidenschaft nach: der Kunst.

Die Liebe zur Kunst wird auch in diesem Hess Collection Napa Valley Chardonnay deutlich. Das vielschichtige Bouquet ist regelrecht malerisch. Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Sternfrüchte liefern dabei die „Farben“. Auch am Gaumen passiert richtig viel. Geschmackliche Finesse, harmonisch, rund und nachhaltig.

Weinausbau:

Die Chardonnay-Trauben werden vom Hess-Weinberg Su´skol per Hand gelesen, schonend gepresst, entsaftet und vergoren. Etwa 80 % des Weines durchläuft eine zweite malolaktische Gärung in Eichenholz-Fässern. Hier reift er 10 Monate auf der Hefe. Dann werden beide Weine zusammengeführt, abgefüllt und begeistern durch ein kraftvolles, typisches Chardonnay-Aroma.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein hervorragender Wein zu gegrillten Meeresfrüchten, Geflügel, hellem Fleisch oder Pastas. Wir durften diesen Chardonnay zu Lachs-Carpaccio verkosten, was unsere Kombinationsideen beflügelt bzw. „befischt“ hat. Gebratene Garnelen mit Zitronenhonig-Vinaigrette. Zanderfilet mit Avocado-Hüttenkäsesalat oder gratinierte Jakobsmuscheln.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite; Ei


Importeur:
Hess Collections S.A.
Rue Edmond Reuter 13, 5326 Contern, Luxembourg

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