Huerta de Albalá, Barbazul Blanco Tierra de Cadiz, 2021/2022
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| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Andalusien |
| Weingut / Winzer: | Huerta de Albala |
| Artikelnummer: | ESHA103 |
Die strohgelbe Farbe mit dem leicht grünlichen Schimmer fällt dem interessierten Weintrinker direkt beim Eingießen ins Auge. Doch nicht nur auf der optischen Ebene hat der Huerta de Albalá Barbazul Blanco Tierra de Cadiz so einiges zu bieten, nein, dieser Allrounder versteht es auch in der Nase zu beeindrucken. Sein Duft zeichnet sich vor allem durch florale Aromen nach Orangenblüten, sowie frischen Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus, unterlegt von einer feinen Prise Kräuter. Geschmacklich punktet er mit einem großartigen Zusammenspiel von verschiedenen Fruchtnoten und einem intensiven Charakter. Ebenso verfügt dieser Weißwein über eine feine Säure und eine ausgewogene Struktur.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Weingut von Huerte de Albalá befindet sich auf einer Fläche von 100 Hektar in günstiger Lage, nahe von Arco de la Frontera. Hier werden die Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und die autochthone Sorte Tintilla de Rota angebaut. Die Lese der Trauben erfolgt zum idealen Reifezeitpunkt per Hand, wenn der Säure- und Zuckergehalt gut ausgewogen ist. Die anschließende Gärung wird in Edelstahltanks im Kaltgärverfahren durchgeführt, der dann folgende Ausbau ebenso in Edelstahltanks.Unser Serviervorschlag für Sie:
Nachdem er auf 7 bis 9 Grad heruntergekühlt wurde, stellt dieser Cadiz Wein einen wunderbaren Begleiter zu orientalischer Küche, Sushi und Pasta mit Fischsauce dar. Aber auch zu Blauschimmelkäse passt er wunderbar.Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Huerta de Albala
CA-6105, Km4, 11630 Arcos de la Fronterra, Spanien
