Immich-Batterieberg, Enkircher Steffensberg Riesling, 2020

Riesling
Immich-Batterieberg, Enkircher Steffensberg Riesling, 2020
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Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Mosel
Weingut / Winzer: Immich-Batterieberg
Artikelnummer: DEIB104
Achtung, hier kommt ein Riesling-Kraftpaket zu Ihnen nach Hause. Der saftige, reife Riesling besitzt eine trockene Persönlichkeit, duftet wunderbar nach Mandarinen, Nüssen und Großmutters Kuchenkünsten und ist aufgewachsen in den Moselhängen mit Blick nach Süden. Am Gaumen zeigt er sich mit toller Textur und füllte den Mund komplett aus. Er ist definitiv kein Leichtgewicht, sondern eben ein starker Riesling. Glücklich ist, wer mehr als eine Flasche davon besitzt.

Weinausbau:

Der Boden, auf dem die Rieslingtrauben wachsen dürfen, sind mit Schiefergestein geprägt und er ist vergleichsweise eisenhaltig. Das ganze Jahr über wird auf Ertragsreduktion geachtet. Nach der schonenden Pressung erfolgt eine Spontan-Vergärung. Reifen darf der Wein in gebrauchten Holzfässern.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen Ihnen eine Genusstemperatur von 10° Grad, dann haben Sie mit diesem kraftvollen Immich-Batterieberg Enkircher Steffensberg Riesling einen tollen Solisten und Begleiter zu Speisen mit Soßen auf Butterbasis. Dann gerne zu Kartoffeln, Gemüse-Aufläufen und Fisch. Was wir uns auch sehr gut vorstellen können, sind Gerichte aus der asiatischen Küche.

Alkoholgehalt:11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Carl Loewen
Matthiasstraße 30 D-54340 Leiwen Deutschland

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