Kellerei Bozen Lagrein Perl kaufen

Kellerei Bozen, Lagrein Perl Südtirol DOC, 2022

14,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Lagrein
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Kellerei Bozen
Artikelnummer:	ITBZ105

Menü schließen

Mit einem Wein aus dem Traditionsbetrieb Kellerei Bozen macht man immer alles richtig. Auch dieser Lagrein Perl ist auf den Punkt vinifiziert und ein Hochgenuss.

Das Glas färbt er in ein intensives, dunkles Rubinrot und er lässt immer mal wieder violette Lichtreflexe darin aufblitzen. In der Nase zeigt er sich dann ausgesprochen facettenreich, vielseitig, fruchtig-würzig - aber ausbalanciert. Dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirschen, Pflaumen und klare Veilchennoten tummeln sich im Bouquet und geben für Schokoladenanklänge den Weg frei.

Uns gefällt das ausladende Finale auch sehr gut - und natürlich seine weichen Tannine.

Weinausbau:

Für die reinsortigen Lagrein-Trauben geht es nach der klassischen Maischegärung in Edelstahlfässern zur Reifung in große Holzfässer. Anschließend dürfen Sie noch in der Flasche weiterreifen und dann schließlich uns Weingenießer „um die Nase wickeln“. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei einer Genusstemperatur zwischen 16° und 18° Grad ist dieser Lagrein Perl der Kellerei Bozen ein toller Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Wild. Ein kräftiges Wildgulasch oder Reh-Stroganoff mit Pilzen und Röstis können wir uns ausgezeichnet dazu vorstellen. Es dürfen aber gerne mediterrane Gerichte sein.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen