Kellerei Bozen, Merlot Classic Südtirol DOC, 2022

100% Merlot
Kellerei Bozen, Merlot Classic Südtirol DOC, 2022
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2022
Land: Italien
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Kellerei Bozen
Artikelnummer: ITBZ112
Ein richtig guter Merlot aus Südtirol? Oh ja, dieser Kellerei Bozen Merlot Classic ist zum Beispiel einer! Das Winemaker-Team beweist auf überzeugende Weise, dass Bozen und seine Umgebung das perfekte Terroir zu bieten haben. Die internationale Edelrebsorte fühlt sich hier wohl - und wir uns mit diesem trocken ausgebauten Rotwein. Das Aromenspiel aus Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und charismatischen, erdigen Akzenten ist richtig gut gelungen.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Kellerei Bozen Merlot Classic stammen von verschiedenen Parzellen rund um Terlan, Bozen und Siebeneich. Um den Ansprüchen dieser Edelrebe gerecht zu werden, wurde sorgfältig genau das richtige Terroir gewählt. Im Weinkeller geht es zur traditionellen Maischegärung und zum Säureabbau in Stahlfässer. Vor der Markteinführung darf der Wein noch auf der Flasche reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit rund 16° Grad ist dieser trocken ausgebaute Rotwein ein toller Solo- bzw. Fernsehabend-Wein. Wir könnten Ihnen an dieser Stelle auch ein paar Buchtipps dazu geben, statt klassische Speisenvorschläge - bleiben aber unserem Stil treu und empfehlen ihn zu Gerichten mit geschmortem Fleisch oder „richtiger“ italienischer Pastaküche.

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

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