Knewitz Riesling Goldberg kaufen

Knewitz, Riesling Goldberg trocken, 2020

29,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Rheinhessen
Weingut / Winzer:	Knewitz
Artikelnummer:	DEKN110

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Brillant wie intensiv hellgelb läuft dieser Lagenriesling ins Glas. Der erste Eindruck ist komplex, würzig und zurückhaltend. Er braucht Zeit und Luft. Dann zeigen sich Aromen von Quittengelee, Aprikosen, Eisenkraut, Lindenblüten, Bienenwachs, aber auch etwas Rotfruchtiges wie Cassis und exotische Töne, die an Kumquat erinnern. Am Gaumen wirkt der Riesling vollmundig, fast ölig und trotz der moderaten 12,5 % Alkohol enorm körperreich und füllig. Die frische Säure klingt beiläufig mit und sorgt mit den intensiven Fruchtaromen für ein erfrischendes Finish. Es ist ein komplexer wie dichtgewobener Riesling der bei der Interaktion mit der richtigen Speise zu noch größerer Form aufläuft.

Weinausbau:

Kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, Gärung mit traubeneigenen Hefen im traditionellen Holzfass.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein Wein zu mittelkräftigen Hauptgerichten wie etwa Schweinefilet mit Rosmarin und Calvadossahne oder provenzalisches Hühnchen im Ganzen geschmort.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut Knewitz
Rheinblick 13 D-55437 Appenheim Deutschland