La Causa, Pais, 2016
Pais
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Chile |
| Rebsorte: | Pais |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Itata Valley |
| Weingut / Winzer: | La Causa |
| Artikelnummer: | CHLA101 |
Vinifiziert aus der hauptsächlich in Südamerika verbreiteten Rebsorte Pais, zeigt dieser (Miguel Torres) La Causa Pais ein Bouquet aus Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Lakritze, erdigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich erstaunlich rund und saftig. Die Tannine krallen sich regelrecht daran fest. Zusammen mit einer ordentlichen Portion Frische, bewahren die würzigen Fruchtakzente bis ins lange Finale Haltung.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben wurzeln in einem Boden aus vulkanischem Gestein. Sie werden relativ früh gelesen und im Weinkeller schonend gedrückt, eingemaischt und im Edelstahltank bei etwa 24° Grad vergoren. Der Rotwein wird im Anschluss an die alkoholische Gärung abgezogen und 12 Monate in Eiche ausgebaut.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen chilenischen, trocken ausgebauten La Causa Pais zu Schweinebraten-Burger mit Texas-Soße, geschmorten Almhüttensteaks, würzigen Gemüseeintöpfen oder zu Pastagerichten.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn