La Motte, Sauvignon Blanc, 2019

90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
La Motte, Sauvignon Blanc, 2019
8,95 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon
Weinart: Weisswein
Weingut / Winzer: La Motte
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus sechs verschiedenen Regionen in Südafrika. 30 Prozent der Trauben stammen aus Franschhoek, 20 Prozent aus Stellenbosch, jeweils 15 Prozent aus Elgin und Villiersdorp und 3 Prozent aus Durbanville. Egal, ob Regen, Meeresbrise oder Sonne - jede Region ist durch unterschiedliche Einflüsse und Bedingungen geprägt. Und genau das macht den Sauvignon Blanc so reichhaltig und komplex. Ebenso vielfältig wie die Herkunft der Trauben ist das Aroma. Als Auftakt entfaltet er wunderbare Aromen von Stachelbeeren, begleitet von grünem Apfel und einem Hauch feiner Limette. Am Gaumen begeistert er durch reife, tropische Früchte mit einem frischen Abgang.

Weinausbau:

Dank der verschiedenen Weinanbaugebiete mit unterschiedlichen Bedingungen entstehen einzigartige Trauben, die zu dem unverkennbaren Charakter dieses Sauvignon Blanc beitragen. Nachdem der Wein bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C vergärt wurde, liegt er für drei Monate auf der Hefe, um seine komplexen Aromen zu entfalten. Um noch mehr aus dem Wein herauszuholen, wurden zusätzlich 10 Prozent Semillon Trauben hinzugefügt. Im Mai 2015 wurde der Wein das erste Mal im Handel angeboten.

Serviervorschlag:

Der La Motte Sauvignon Blanc ist ein frischer Aperitif, der aber auch perfekt mit Gerichten wie Salaten, Nudelgerichten mit Meeresfrüchten und chinesischen sowie thailändischen Gerichten harmoniert.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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